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Cultiver le sol

Comment améliorer son sol ? Les règles essentielles Toujours couvrir le sol : feuilles, paille, branchages, broyat de bois, carton, bâche (par ordre de préférence). Toujours laisser les racines en terre : couper les légumes plutôt que de les arracher. Ne jamais mettre deux espèces similaire côte à côte, et...

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Cultiver avec les limaces

Comment se débarrasser des limaces ? Qui n’a jamais été pris d’un élan génocidaire à l’encontre des gastéropodes ? Il est en effet facile de se venger sur ces faibles êtres vivants lorsqu’ils dévorent nos jeunes plants de laitue, mais c’est oublier leur rôle dans l’éco-système. Bien souvent, leurs dégâts...

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Des variétés anciennes aux populations dynamiques

Qu’est ce qu’une variété ? Que désigne le terme “variété” ? Sur le marché de la semence, le terme de « variété » renvoie à une définition légale (voir : Certificat d’Obtention Végétale) composée de trois critères inséparables : – la Distinction : une variété comporte au moins un caractère qui la...

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Qu’est-ce qu’une graine ?

Les graines sont le premier maillon de la chaîne alimentaire. La graine est l’entité biologique de reproduction des plantes. Les graines sont des êtres vivants en devenir. Elles contiennent dans leur quelques cellules la mémoire (au niveau génétique et épigénétique) des génération de plantes précédentes. Cette histoire est issue de...

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Qu’entend-t-on par biodiversité cultivée ?

L’émergence de la biodiversité cultivée Les humains, devenus très progressivement agriculteurs, ont toujours eu une relation très intime avec les plantes sauvages, domestiques puis cultivées qui les nourrissaient, de sorte qu’elles ont littéralement co-évoluées avec les communautés et leurs pratiques culturelles. Les êtres humains étaient un vecteur de propagation et...

A l’origine de la pomme

A l’origine de la pomme

Le berceau originel de la pomme D’après les travaux du botaniste Aymak Djangaliev, les forêts de pommiers sauvages de la région du Tian Shan, au Kazakhstan, seraient le berceau « originel» de la pomme. Leur extraordinaire biodiversité provient des milieux et climats très variés dans lesquels ces forêts se sont développées,...

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Comment choisir ses graines ?

Quelles différences entre les différentes marques de semences ? Il est nécessaire de réaliser que, bien souvent, acheter un sachet de semences revient à acheter un emballage avec une jolie photo. Les descriptions des variétés sont parfois succinctes, on est parfois bien loin de la description concise mais très explicite...

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Comment transmettre des graines ?

Quelles informations dois-je connaître sur mes graines ? Les graines sont des êtres vivants en devenir. Elles contiennent dans leur quelques cellules la mémoire (au niveau génétique et épigénétique) des génération de plantes précédentes. Cette histoire est issue de la co-évolution entre la plante et les populations humaines qui les...

Bibliographie : Cultiver et conserver ses graines

Bibliographie : Cultiver et conserver ses graines

Suite aux différents ateliers théoriques et pratique organisés au tout au long de cette année, cette page rassemble plusieurs sources de références méthodologiques concernant la culture des porte-graines, la récolte et le tri des graines. Bibliographie Christian Boué – Produire ses graines bio (Ed. Terre vivante) : un très bon...

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Où trouver des graines pour commencer ?

D’où proviennent mes graines ? Nous avons vu par ailleurs que les informations sur l’origine des graines, sur leur histoire et la culture (au sens humain) qui entoure la plante sont tout aussi importantes dans sa transmission que la plante elle-même. Si transmettre autour de soi les savoir-faire sur la multiplication...

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Comment conserver mes graines ?

Les graines sont des êtres vivants en sommeil La conservation des graines avant et après la vente joue un rôle important dans la réussite de vos cultures. Les graines sont des plantes en état de sommeil profond, mais pas inertes. Elles continuent d’évoluer et de recevoir les informations de leur...

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Que sont les semences paysannes ?

Les semences paysannes sont les semences de variétés paysannes Au sens strict du terme, une variété paysanne est une variété-population à pollinisation libre, dont la semence n’est généralement pas disponible dans le commerce, qui n’est généralement pas inscrite au catalogue officiel et dont la sélection conservatrice et la multiplication sont...

Permaculture, agro-écologie : qu’est-ce ? Que faire ?

Permaculture, agro-écologie : qu’est-ce ? Que faire ?

Un autre modèle de production alimentaire En ces temps de crise alimentaire et où un certain modèle agricole vit ses derniers soubresauts, des alternatives portées par différents mouvements de pensée tels que la Permaculture et l’agro-écologie proposent un autre modèle de production et de consommation. Une production locale et de...

Devenez observateur des saisons avec le CPIE

Devenez observateur des saisons avec le CPIE

Qu’est-ce qu’un observateur des saisons? Partant du principe que la recherche scientifique a besoin du plus grand nombre pour mieux appréhender les effets des changements climatiques, ce programme de sciences participatives s’adresse à tous les citoyens. L’Observatoire des saisons propose ainsi à chacun de prêter ses yeux pour s’intéresser de...

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