Association Biodiva’R

Fêtes des plantes médicinales

Un week end à ne pas manquer pour les amoureux des plantes

lundi 18 septembre 2006 par Cécile

La fête des Simples, « entre thym et romarin »

7 et 8 octobre 2006.

A l’origine, les simples sont les plantes médicinales que l’on allait cueillir dans la nature, le plus souvent en montagne, et qui, fraîches ou séchées, étaient utilisées en onguents, en infusions ou en décoctions, pour soulager la douleur ou la maladie. Les plantes ont une quantité d’usages divers et notamment dans la cuisine pour relever et aromatiser les plats, en médecine pour traiter toutes sortes d’affections et en cosmétique.

L’urbanisation croissante et l’industrialisation de la deuxième moitié du XXe siècle installent un clivage ville/campagne. L’utilisation des simples est dénigrée. S’installent dans les campagnes françaises une population de néo-ruraux suite à l’après mai 68 qui voit le retour des valeurs de la nature, une volonté de retour aux sources et une tendance très actuelle sur le potentiel commercial des produits « bien-être et santé », le monde des plantes en est le thème porteur.

Aujourd’hui le Syndicat S.I.M.P.L.E.S regroupe en France les producteurs de plantes de zones de montagne, prône le respect de la nature et garantit la qualité des productions.

Thierry Thévenin, secrétaire général du syndicat SIMPLES et Pierre-Yves de Boissieu, délégué local ont choisi cette année Nant, entre Causses et Cévennes, pour faire découvrir le monde des plantes aussi bien au grand public qu’aux initiés. Ils organisent, en partenariat avec l’office de tourisme et la mairie de Nant, le Parc Naturel Régional des Grands Causses, le CPIE des Grands Causses, MDA Conseil et l’association des Fermiers de l’Aveyron, une grande fête des simples les 7 et 8 octobre.

SIMPLES : Syndicat Inter-Massifs pour la Production et L’Economie des Simples.

********LE PROGRAMME DU WEEK-END********

LE MARCHE-FORUM (samedi et dimanche Hall Polyvalent) Le Marché-Forum des plantes aromatiques, condimentaires et médicinales rassemblera :

** Une trentaine de producteurs SIMPLES venus des Vosges, du Jura, des Alpes, du Massif-Central et des Pyrénées présenter des plantes à infusion, des préparations aromatiques, des huiles essentielles, des préparations cosmétiques, des apéritifs, des vinaigres aromatisés...

** Les centres de Formation Agricoles : CFPPA de Nyons (26)), de Montmorot (39), de Marmilhat (63).

** Les Ecoles d’herboristerie : Association pour le renouveau de l’herboristerie (75), Ecole Lyonnaise d’Herboristerie (69), Herboristerie Ariès (CH), INDERPLAM (34).

** Les Associations : Jardins du Monde (29), Plantes et nomades (09), Kokopelli (30), jardin de Sauveterre (23), Phyto 2000 (75), La Garance Voyageuse (48), La Pensée Sauvage (30), Conservatoire botanique du Massif-Central (43), Jardin en Herbe (63), Jardin Botanique d’Auvergne, Parc Naturel des Grands Causses (12).

L’EXPO PHOTOS (Hall polyvalent) ** Michel Leynaud, Photographe naturaliste, auteur de l’ouvrage "Cueillir, se recueillir"

**

L’Association Aveyronnaise de Botanique et de Mycologie

présente une exposition à l’office de tourisme du 1er septembre au 8 octobre.

LES SORTIES BOTANIQUES. Samedi et dimanche de 10h00 à 12h00. **Les sorties botaniques permettront de se familiariser avec des plantes qui peuvent entrer dans notre pharmacopée familiale, avec Gérard Ducerf, Botaniste, membre du Conseil scientifique région Bourgogne, auteur de l’ouvrage "Les plantes bio-indicatrices" **Alain Renaux, Ethnobotaniste (CNRS), Doctorat du Muséum d’Histoire naturelle de Paris auteur de "Le Savoir en herbe"

LES ATELIERS d’INITIATION à la "CUISINE SAUVAGE". Samedi de 10h00 à 13h00 et de 15h00 à 17h00 à la Maison des Jeunes. ** Avec Catherine Castille et Claire Moucot. Cuisine salée ou sucrée ? On côtoie souvent des plantes communes dont on ignore les qualités culinaires. Sur inscription-Places limitées- au 05 65 62 24 21

LE SALON de THE. Hall polyvalent. ** A proximité du marché où vous pourrez découvrir différentes boissons à base de plantes, sirops, infusions, limonades...

LES CONFERENCES

. ** Michel Dubray et Didier Fontanel : la qualité et la sécurité des usages ; Réglementation des plantes médicinales en France et en Belgique. Samedi de 10h00 à 12h00 salle de la piscine. ** Christian Moretti : La réhabilitation d’une médecine traditionnelle en France ; présentation du projet POPULUS. Samedi de 10h00 à 12h00. Chapiteau. ** Anna Poncet et Mattieu Schmitt : exemple d’une pratique familiale de l’herboristerie en Suisse. Dimanche de 10h00 à 12h00 Salle de la piscine. ** Isabelle Robart et Jean-Louis Fine : Les difficultés juridiques de la filière des plantes médicinales en France. Dimanche de 10h00 à 12h00 Chapiteau. ** Pierre Lieutaghi : L’acquisition et le partage des savoirs sur l’usage des plantes médicinales. Dimanche de 14h30 à 17h00 Chapiteau.

LA TABLE RONDE

. (samedi de 15h00 à 19h00-Chapiteau) ** Michel Dubray, Nutrithérapeute, diplômé de l’école de médecine naturelles et d’ethnomédecine Paris XIIIe, Herboriste diplômé par le ministère de la communauté française (Belgique) ** Jean-Louis Fine, Producteur de plantes médicinales, Président de la SICA BIOTOPE, Membre fondateur du Syndicat des SIMPLES. ** Didier Fontanel, Docteur en pharmacie, Docteur en Sciences de la vie, Professeur associé à l’Université de Rennes1. ** Claire Julliand, Doctorante IRD Orléans, chercheuse sur le thème de l’activité de cueillette en France.

** Pierre Lieutaghi, Ethnobotaniste, Ecrivain, attaché au Muséum d’histoire naturelle de Paris, Professeur Honoris Causa de l’Université de Neuchâtel. ** Christian Moretti, Docteur en chimie, Pharmacologue IRD Orléans. ** Anna Poncet, Ethnobotaniste suisse. ** Isabelle Robart, Docteur en droit et Avocat, spécialiste en droit de la santé, consultante auprès de la cour européenne de Justice. ** Mathieu Schmitt, Naturopathe suisse. ** Thierry Thévenin, Producteur de plantes médicinales, Secrétaire général du Syndicat SIMPLES. ** Thierry Thouvenot, Chargé de mission à la Direction Ntionale du WWF France.

Les ATELIERS du C.P.I.E. des GRANDS CAUSSES. Maison du Parc.

** Les enfants pourront s’initier à différentes activités liées à la nature : atelier musique verte, atelier sensoriel...

LE CONCERT.

Samedi à 21 heures, sous le chapiteau. (Entrée gratuite) ** "Les Fanfarons de Lassalle" Fanfare impertinente, improbable et aléatoire, de caractère musette populaire, beaucoup trop...picale. ! pour être vraiment honnête à géométrie variable.

LE COIN LECTURE.

Hall Polyvalent ** Des stands de librairie permettront de trouver les meilleurs ouvrages sur les plantes avec la possibilité de faire dédicacer certains ouvrages.

LES TARIFS.

** Pass Conférences 1 jour..... 7€ ** Pass Conférences 2 jours... 10€ ** Atelier............................... 7€ ** Sortie botanique................. 7€

CONTACTS :

Office de tourisme Chapelle des Pénitents 12230 Nant (Aveyron) Tél : 05 65 62 24 21 Mail : contact@ot-nant.fr

Thierry Thévenin, Secrétaire général du Syndicat SIMPLES Tél : 05 55 67 23 25

www.herbesdevie.com


Accueil du site | Contact | Plan du site | Espace privé | visites : 261252

RSS RSSfr

Site réalisé avec SPIP 1.8.3 + ALTERNATIVES