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Coté cuisine > Manger sauvage
penser à respecter la nature, n’exterminez pas vos plantes favorites pour les déguster !

Articles de cette rubrique

Recettes de grands chefs (abordables) (Manger sauvage)

mardi 29 avril 2008 par Biodiva
Des recettes simples avec des simples : http://yoann.hue.free.fr/recettes.html > suite

Un repas pour le soir (Manger sauvage)

Par Anne Marie et Claude Mentrel
mercredi 23 avril 2008 par Biodiva
Notre repas de mardi soir : soupe d’ortie (+ 1 patate, sel et crème) ; panais rapé (+vinaigrette) ; purée de racines de bardane (+crème et sel). Le tout fut excellent ( mais un peu long à préparer pout la bardane) Il ne manquait que le dessert......Pour la boisson, j’ai renoncé à (...) > suite

Le site de Yoann Hue collaborateur de Michel Bras *** (Manger sauvage)

samedi 14 avril 2007 par Biodiva
Le site suivant vous donnera des idées pour cuisiner et reconnaître certaines délicieuses sauvages. Le site > suite

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