L’association des Jardins de la Madeleine organise trois journées de formation sur le thème "Produire ses propres semences potagères", animées par Magali Outtier (Réseau Semences Paysannes).
Le premier atelier se déroulera le samedi 10 mars de 13h15 à 19h à la salle polyvalente des cheminots, 48 rue Capitaine Julia à Albi.
La rencontre sera suivie d’un apéritif convivial.
La participation est gratuite ou libre.
La formation se déroulera à l’extérieur, dans nos jardins à proximité, ainsi qu’à l’intérieur pour un apport plus théorique (vidéo-projection...).
Chacun peut apporter ses propres graines afin de les présenter et de les échanger.
Renseignements et inscriptions : contacter Anne Piccardi 09 53 52 38 74
Jardinement vôtre,
Anne Piccardi
pour les Jardins de la Madeleine
Contenu de la formation :
PRODUIRE SES PROPRES SEMENCES POTAGERES
De tout temps, les paysans et les jardiniers ont fait leurs graines et choisi leurs variétés pour leur alimentation. Leur choix, leurs savoirs et leurs expériences ont fait co évoluer les hommes, les femmes et toutes les cultures culinaires de tous pays.
Ces savoirs et savoir faire se perdent depuis que nos sociétés ont décidé que la sélection est affaire de laboratoire.
Heureusement quelques passionnés ont continué à faire vivre leurs variétés dans leurs jardins et leurs champs.
Evolution climatique, culture du vivant, qualité alimentaire posent la question du pourquoi ne pas refaire ses propres semences ?
1er atelier (le 10 mars) :
Tour de table : présentation perso et poser une question sur les semences
Visite des jardins
Pourquoi faire ses semences ?
Quelques repères techniques :
plantes annuelles / bisannuelles / vivaces,
classification, lignées pures / hybrides / variétés
populations, autogames / allogames
comment faire ses graines : portes graines et sélection, quelques exemples concrets en fonction des envies des jardiniers
comment aménager son plan de culture pour faire ses graines
échanges
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2ème atelier en juin / juillet :
visite des jardins et cas concrets
sélection et culture jusqu’à la graine
comment éviter les hybridations
cas particuliers : les bisannuelles
récoltes et séchage
3ème atelier en septembre / octobre :
visite des jardins
partage sur les constats et questionnements de la saison
récoltes, séchage et stockage
durée germinative
préparation d’une bourse de semences dans l’hiver
fiches par espèces
projets pour la saison suivante ?